L’alimentazione che accompagna l’attività fisica è fondamentale per migliorare le prestazioni e favorire il recupero. Prima dell’allenamento, il corpo ha bisogno di energia facilmente disponibile: scegliere pasti leggeri, ricchi di carboidrati complessi e poveri di grassi, aiuta a sostenere l’attività senza appesantire la digestione. Anche l’idratazione gioca un ruolo chiave, poiché la perdita di liquidi incide sulla concentrazione e sulla resistenza.

Dopo l’esercizio, il focus si sposta sul recupero muscolare e sul ripristino delle riserve energetiche. In questa fase, combinare carboidrati e proteine consente di ricostruire le fibre muscolari e reintegrare il glicogeno consumato durante l’attività. L’apporto di liquidi e minerali, come sodio e potassio, aiuta inoltre a ristabilire l’equilibrio elettrolitico, riducendo la sensazione di fatica.

Non esiste un’unica regola valida per tutti: l’alimentazione sportiva va personalizzata in base al tipo di attività, alla durata, all’intensità e agli obiettivi individuali. Ascoltare il proprio corpo e imparare a riconoscere i segnali di fame e sazietà consente di adattare le scelte nutrizionali in modo flessibile, sostenendo le prestazioni senza rinunciare al piacere del cibo.